6 年,34 岁美女开了 500 家奶茶店,估值 130 亿,马云都抢着和她做生意!

创投圈
2021
01/13
20:18
电商报
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资本市场的第一杯奶茶?

谁都没有想到,2020 年最有记忆点的经济复苏,是从 " 秋天的第一杯奶茶 " 开始的。而在 " 秋天的第一杯奶茶 " 之后,资本市场上的第一杯奶茶也不远了。

立秋后最先传出融资动作的,是 " 奈雪的茶 "。

在最新的 1 亿美元的 C 轮融资中,传说中的云锋基金终于显身,这也意味着," 奈雪的茶 " 很有可能成为阿里数字化新零售中另一枚重要的棋子。

 

其实早在 2019 年 8 月,另一个网红茶饮品牌 " 茶颜悦色 " 主体发生变更时,就有人敏锐地观察到,作为 " 茶颜悦色 " 投资人之一的苏州元初投资的股东之一就是阿里巴巴创业投资管理有限公司。

但是, 阿里和 " 茶颜悦色 " 的关系,往大了说,也就是 " 爸爸的爸爸叫爷爷 " 的隔代关系。

而这次云锋基金入局 " 奈雪的茶 ",也说明阿里对茶饮市场的看好。

在云锋投资 " 奈雪的茶 " 之前," 奈雪的茶 " 已经悄然拓展线上渠道,并且和阿里进行了一系列合作。

2018 年,奈雪上线了微信小程序奈雪的茶商城,商场上各种茶礼盒、心意卡、零食都有出售。

2019 年底," 奈雪的茶 " 在淘宝年货节出现在淘宝第一主播薇娅的直播间,3 分钟内奈雪霸气超值优惠套餐一抢而空。

2020 年疫情到来后," 奈雪的茶 " 在全国开出的 400 多家线下门店大部分都暂停营业了。重压之下," 奈雪的茶 " 开始通过外卖、小程序预约重振销量。

而正是疫情的到来让 " 奈雪的茶 " 意识到,线下渠道如果发生不确定性,对整个品牌的伤害几乎是毁灭性的,所以,通过转战线上拓展新的消费场景是必由之路。

2020 年 3 月 18 日,奈雪的茶天猫旗舰店上线,产品中包括奈雪携手艺术家 Cinyee Chiu 设计的 2020 新年瑞兽系列 6 款心意卡,以及十余款奈雪茶礼盒等,上线仅仅 5 天,粉丝突破 6.6W,访问量达 75W。

所以,阿里和 " 奈雪的茶 " 的合作,是加强数字化新零售的必然结果。

那么问题来了:" 奈雪的茶 " 这杯有可能成为资本市场的第一杯奶茶,是怎么发展起来的?

因为爱情,所以奈雪的茶

" 奈雪的茶 " 从成立到传出今年即将上市,中间不过用了 6 年的时间,速度之快让人瞠目结舌。

" 奈雪的茶 " 的创始人是 1987 年出生的美女彭心,湖北省荆州人。

2010 年,彭心从大学毕业后,进入到一家上市 IT 公司工作,用了两年多的时间做到了公司的品牌总监,如此快的成长速度从另一个侧面也说明,彭心的个人能力非常突出。

可能是在工作中接触到的都是一些创业公司的老板,和老板们交流多了,他们的创富经历让彭心为之心动。不久,彭心决定辞职,自己做公司。

她把创业的方向定在餐饮行业,并且信心满满的拟定了一份商业计划书,遇到认为合适的人就向他们兜售自己的商业计划。

但问题是:彭心此前没有任何餐饮行业的从业经验,没有哪个投资人单凭一份有些幼稚的商业计划书就愿意将钱投给画饼充饥的她。

这时候,有人对她说,你可以去见一见一位在餐饮界打拼了多年的前辈,听听他有什么建议。

于是,2013 年 3 月 8 日这一天,彭心和赵林约在福田 COCOPARK 见了一面。

对彭心而言,她此行的目的很明确,就是向赵林推销自己的商业计划书。

对赵林而言,他此行的目的也很明确:把彭心当成相亲对象。这说明,此前他对彭心多少是有些了解的。

在听完彭心天马行空的想法后,赵林不失时机地说了一些彭心的设想很有想法之类的违心话。

最后,他还给她提供了一个具体的落地方案:做我的女朋友,你的商业计划就可以实现了。

最后的结果是:两人真的正式交往了,三个月后,他们领取了结婚证。

从这个过程来看,因为爱情,所以奈雪的茶。

6 年,从 1 间小店到

估计 130 亿的行业独角兽!

很多人看到 " 奈雪的茶 " 四个字,眼前就会浮现出一个漂亮的女孩子在冬雪中捧着热茶而饮的唯美场景;可能很多人还不知道," 奈雪的茶 " 这个名字来自于彭心的网名 " 奈雪 "。

作为一个有着 10 多年餐饮行业经验的老兵,彭心的另一半赵林掌握着这个行业诸多 " 秘诀 ",两人很快将 " 奈雪的茶 " 带上了高速发展的路上。

2015 年 11 月,奈雪的茶首店(深圳)开业,并且迅速聚拢了超高的人气,很快从一家店扩张到了三家。

2016 年 10 月,成立仅一年后," 奈雪的茶 " 获得天图资本亿元投资的首轮融资,储备够了继续扩张的弹药。

2017 年 12 月," 奈雪的茶 " 开始走出广东,在全国拓展线下门店。

2018 年 03 月," 奈雪的茶 " 再次获得天图资本领投的数亿元 A+ 轮投资,投后估值 60 亿元,也成为茶饮行业的首个独角兽。

2018 年 12 月," 奈雪的茶 " 首家海外(新加坡)门店开业,开始了全球化的征程。

2018 年 12 月,新一代门店 " 奈雪的茶礼物 " 开店,不到一年后,首家酒屋 "BlaBlaBar" 开店,这说明," 奈雪的茶" 已经迈出了多元化战略步伐。

6 年,从 1 间小店到全国拓店 500 家,并且成为估值 130 亿的行业独角兽," 奈雪的茶 " 凭什么跑得这么快?

" 奈雪的茶 " 的野心,

绝对不是一杯茶这么简单!

也许有人会说," 奈雪的茶 " 能够成功,还不是因为彭心靠上了一个好男人?

的确,赵林作为 " 奈雪的茶 " 的总设计师,他的商业解读能力和市场洞察力对公司的发展不可或缺,但是我们看到," 奈雪的茶 " 品牌的日常经营,都是彭心操刀和打磨的,她才是公司真正的主心骨。

在小编看来,"奈雪的茶 " 成功的第一步,是其出色的产品策略,而彭心,就是一个极端主义的产品至上者。

" 奈雪的茶 " 没有上市前,市场上大多数茶饮店使用的都是香精茶,这一点和办公室的那些速溶咖啡一样,除了香精外没多少实际内容,但是成本低廉,利润回报高,买方和卖方皆大欢喜。

而彭心研发的新式茶饮,使用的都是优质的茶叶、新鲜的水果和鲜奶,做到货真价实的同时,还给消费者提供了不同层次的口感体验。这也让很多消费者喝了一次 " 奈雪的茶 " 之后,很快就会对它产生依赖,产品复购率非常之高。

 

同时," 奈雪的茶 " 周边产品的出圈,也是品牌值得称道的地方。比如说,很多人都说,奈雪的零食,什么小饼干、欧巴、薯条、酸奶块啊,实在好吃得无可救药。

所以,虽然 " 奈雪的茶 " 定价有些高,但是如果考虑到它投入的成本的确不菲,价高的确有价高的理由。

而 " 奈雪的茶 " 能够火遍全中国,还因为它有一个很重要的潜质:年轻化。

传统的茶水店都是街头开的那种很小的店铺,店子旁边就是灰尘斗乱的马路,连摆茶具的案台上都积满了灰尘,很多店里连椅子都没有一只,这种落后的经营方式和消费者体验至上的精神显然是不合拍的;而在 " 奈雪的茶 ",只要你在店里买上一杯茶,就可以提供你一天休闲的时间。而且相对于星巴克和肯德基的老派风格," 奈雪的茶 " 在店面设计上更新潮,连装饮料的杯子都充满了人体设计美学,这也是很多年轻人为什么会这么死心的拥护 " 奈雪的茶 " 的主要原因。

从一间小店到 500 家门店,从普通小店到特色体验店,从茶产品到饮食周边,作为 " 奈雪的茶 " 的创始人,彭心能够在一杯看上去简单的茶上做出这么多文章,将公司的市值做到 130 亿的起点,并且引来阿里巴巴这样的重要投资人,她的身上的确有很多值得我们学习的地方。可见," 奈雪的茶 " 的野心,绝对不是一杯茶这么简单——谁说 " 奈雪的茶 " 的未来价值,不会超越 " 世界的星巴克 ",成为 " 世界的奈雪 " 呢?

来源:电商报

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