数据显示：全球调味品零售市场已经突破千亿美元规模。在国内市场上，有着海天味业、王守义十三香、老干妈等调味品企业。
在海外市场上，来自美国的味好美是当之无愧的行业领跑者，旗下产品备受全球消费者青睐。
虽然它的名气没有老干妈那么大，但是它属于那种“闷声发大财”的类型。不仅在中国已经“潜伏”了30年，而且一直以来的销量都是非常惊人的，每年的营收达到了300多亿。
即使提到味好美这个品牌，还是有很多人不知道，但是大多数人却都尝过它的味道，而且它已经拥有上百年的发展历史，可以说它是真正的隐形“辣酱冠军”。据了解，全球十大餐饮连锁店和十大食品饮料商几乎都是它的客户，如肯德基、必胜客、星巴克、麦当劳等等，所以即便你不知道这个品牌，但是你可能经常在吃。
1889年，一个美国人在美国马里兰州巴尔的摩市，创立了味好美，最开始的时候，味好美只是一家贩卖香辛料和水果酱汁的公司，不过随着公司的发展，味好美逐渐打开了市场，公司的业务也越来越多，其中原本的香辛料，还有芥末粉、茶和调味品等等。
直到今天，它已经发展了130余年，如今的业务不仅仅是辣酱，还包含了餐饮、工业、出口等等。味好美已经拥有了将近20个品牌，在全球调味品市场占有约20%的份额，而且销售市场遍布全球。
而在1989年，味好美成立100周年之际，他们开始了在中国投资。
因为中国一直以来都是人口大国，具有超大的市场需求。味好美正是看中了这一点，所以逐渐将产品投入中国市场进行销售，并且成立了上海味好美食品公司，自此之后味好美在中国开始迅速扩张。
其实味好美的发展之初并不是制作辣酱的，直到收购了一家美国香料公司之后才开始制作辣酱，并且辣酱进入中国市场之后开始火爆起来。
这主要就是因为，味好美辣酱和中国传统的辣酱有很大的不同，中国传统的辣酱通常就是纯辣的口感，但是味好美的辣酱却不是。
它的辣酱口味是辣中带一点甜，正是由于它存在这样的差异，所以让国人感觉到了前所未有的口感享受，也让很多人非常喜欢这样的辣酱味道。味好美在中国发展越来越好，不仅收购了很多国内调味品企业，而且他的规模变得越来越大，甚至超过了老干妈。
有些人即使知道味好美这个牌子，可能都会认为它是中国的牌子，其实从1989年到现在，味好美已经在中国“暗藏”30多年，每年都赚得盆满钵满。
而相比较一年营收50亿左右的老干妈而言，味好美每年赚的370多亿，达到了老干妈年营收的7倍之多。味好美之所以每年可以赚这么多钱，和大多数人为其掏钱买单有很大的关系。而且值得注意的是，味好美的市值已经达到了202亿美元，换算成人民币的话达到了1421亿元。
一个市值达到1000多亿的美国企业在中国“潜伏”多年，很多人根本就不知道。不过味好美能有今天这样的成就，和它拥有悠久的发展历史以及早早在全球布局有很大的关系。全球各地都有味好美，而且销量一直都非常稳定，所以它才会越来越壮大。
低调的味好美主要经营三大板块，餐饮产品、零售产品、工业定制化产品，在你不知不觉的情况下，就赚走了你口袋中的钱。比如说你吃肯德基沾的番茄酱或许就是来自味好美，在外面买的炸鸡柳沾的番茄酱可能也属于味好美。
味好美先后在上海、广州等地建立了生产基地，拿下大桥鸡精、厨师乐等本土品牌。如今，集团在全球各地拥有近20个知名品牌，占据全球调味品市场近五分之一的份额。
美国牌“辣酱”没有老干妈有名，却比老干妈赚钱，时时刻刻都在“偷偷”赚取国人的钱，大多数人都在为它的年营收做贡献，自己却不知道，可见它的“潜伏”功力十分深厚啊！
来源：正商参阅
