如果能变瘦，营养不达标、难吃算得了什么，没几个女人能经受得住 " 变瘦 " 二字的诱惑。
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走在望京 SOHO 通往地铁的路上，偶尔会有人从路边突然蹿出将你 " 拦 " 住，不用惊慌，多经历几次你就会知道 TA 不是做 " 安利 " 的，就是卖 " 代餐 " 的。
我的身材明目张胆地胖着，因此推断，此人极有可能是卖代餐的。
果然，对方开门见山：" 你想变瘦吗？"
如此直击灵魂深处地拷问一个胖子，好比问女生 " 你想要个爱马仕吗？"，或者问男生 " 给你一辆保时捷 911 要不要？"，明知道天上不会掉馅饼，也会情不自禁幻想自己暴瘦三四十斤之后意气风发的样子。
愣神之间，对方已经摸透你的心思，TA 抬手示意去不妨碍行人的地方，以便详细攀谈。
这时候 TA 会递上一张宣传单页，上面大大地写着 " 某某代餐（奶昔）"，背面是几位素人瘦身前后对比图，在他们嘴里叫做成功案例。
" 代餐，你了解过吗？"
" 我们店很多顾客都是像你这种情况，他们很快就瘦下来了。"
" 你周末有空来店里看看吧，到时候我去地铁接你。"
" 你什么时间来？"
......
如果你没表现出厌烦的样子，TA 会一直跟你讲，讲到你动心为止，甚至强烈邀请你到店里参观；假如你着急赶路，TA 也会抓住时机要到你的微信 ......
卖代餐的人也会出现在地铁里，包装形式变成了 " 创业不易、支持一下 "，举着二维码到处找人添加微信。
一旦添加了微信，便会成为 TA 的潜在用户，朋友圈实时轰炸不说，他们还会把产品资料的文档、宣传页发给你，希望你多了解一下，如果你态度一直暧昧下去，不答应也不拒绝，他会一直发各种消息，尤其是节庆促销、优惠办卡之类的活动时间，你能收到 TA 源源不断发来的消息。
▲代餐经营者催促作者到店办卡
有时候真的想问一下价格优惠到什么程度了，最终还是没有，我已不再是那个瘦骨嶙峋的少年，三言两语就想赚钱没那么容易，身上的脂肪和防推销意识都在逐年增长，这些套路早已司空见惯。
讲到套路，办健身卡的小伙子比他们狠多了，为了让我办健身卡，他们一大早在楼下等我，只因前两天他们推销时我说了一句 " 我再考虑一下 "，庆幸啊，我没告诉他们我住哪间房。
我对推销的态度一直很温和，他们愿意说，我就愿意听，对写作者来说多经历一些故事是有用的，大多数情况下我是不会买的，健身卡我没办理，打完折一年 1700 不算太贵，按照他们的意思，我每天锻炼成本不到 5 块钱，但是按照我的计算方式，可能每一次锻炼成本要超过 170 元。
代餐我也没有买，但这笔钱迟早要花，有些人的推销你不能全部拒绝。
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我有个好朋友，初中、高中的同班同学，她是一个女孩的母亲，是微商，是代购，还是县城里一家饭店的老板娘，感谢她微商代购的都是女性用品，我用不上，否则我家里会多出很多她朋友圈刷过的商品。
有一天发现她朋友圈开始卖代餐了，我心想完了，逃不掉的。
也是我手贱，发了一张自拍到朋友圈，她立马私信说都胖成这样该减减肥了，接着顺水推舟说起代餐，没等我回答直接推荐一个 " 疗程 "，1 个月的量，一共 6 大盒，每盒 10 小包。
6 盒的价格是 660 元，我觉得价格不美丽，就说先买 2 盒试一下，效果好再买，她说 " 老同学光顾我的生意，怎么也得优惠一点，原价 220，给我 200 就行 "。
2019 年 10 月 29 日，我给她发了一个 200 的红包。
在写这篇文章之前，我好奇地点开某宝，想对比一下价格，在某猫 " 平安益生大药房旗舰店 " 中找到了这一品牌代餐，令我惊讶的是，这家号称 " 正品保证 "、" 官方大药房直营 " 的店铺给出的价格是 6 盒 399 元。
朋友当时介绍的价格是 6 盒 660 元和这家店铺的 399 元相差甚远，不过因为事情过去将近一年了，品牌打折也是有的，而且店铺价格后面还有一个被划掉的 690。
这点钱绝对不会影响我和她的友谊，人越长大越珍惜一起成长的情谊。
我除了花掉 200 块，也没损失什么，那代餐，我吃了两天便收藏起来，年前搬家的时候给扔了，仅剩的一小包是因与咖啡放在一起，才让它躲过一劫。（幸亏有这一包，否则我没实物拍照了）
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去年代餐刚邮寄过来时，朋友细心介绍吃法，早上一杯代餐加一颗水煮蛋，中午正常吃饭，晚上只能吃代餐，饿到不行吃点青菜，说这样很快就能瘦。
打开包装，我对她的说法表示怀疑，一小包只有 30g，就是两包速溶咖啡的量，尤其是午饭之后到第二天早餐的这 18-20 个小时里，只能吃一包 30 克的代餐，不饿才怪。
为了检验，也为了瘦，我完整地坚持了两天，完全撑不住，第三天便恢复早餐豆浆油条，晚餐火锅麻辣烫的 " 腐败 " 生活。
口感太差，各种谷物磨成的粉末在开水搅拌下黏黏糊糊且没有味道，比若干年前陪奶奶吃的病号饭还难吃，最主要的是饿，午饭过后一般到下午五六点便饿了，这时候冲泡一杯 30g 代餐喝下去，不到一小时就又饿了，晚上八点就饿得心发慌，别说我还得赶稿子，就是躺在床上也饿得翻来覆去睡不着。
这根本不是代餐，是节食，还是虐待式节食。
一般成年人肯定受不了这种苦行僧般的方式，并非危言耸听，有科学证据。
根据代餐上面的营养成分表，每 100g 的能量含量是 1378 千焦（kj），换算成卡路里是 329.2 大卡（kcal），因为一包只有 30g，所以一小包的能量只有 98.76 卡路里。
维持身体运行的基本能量，每个人会因为年龄、身高、体重、性别而存在差异，根据中国营养学会膳食推荐中的能量举例，一个正常活动量的成年人每天建议摄入的热量：男性 2500 卡左右，女性 2000 卡左右，如果从事繁重劳动，能量获取还要增加更多。
按照朋友推荐的吃法，早餐是代餐（98.76 大卡）+ 鸡蛋（80 大卡），午饭正常吃（一般 600 大卡），晚餐代餐（98.76 大卡），一天的能量获取大约是 877.5 大卡，远远低于成年人每日的能量获取要求。
碳水化合物、脂肪、蛋白质是人体能量来源的三大营养素，根据中国营养学会颁布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年人每日碳水化合物供能应占总能量的 50%65%、脂肪占 20%30%、蛋白质占 10%15%。
因此，我收到的这款代餐粉营养素是不达标的，长期吃下去肯定会营养不良。
某猫上自称正品的代餐，其成分表里的营养元素也大体如此，他们在广告里还赫然写着 " 随时随地补充营养 " 字样 ......
我个人吃代餐的经历是异常痛苦，味道的确难以下咽，可网上却说现在的代餐，味道好极了。
如果仅仅是五谷杂粮等营养食物磨成的粉末，味道能好到哪里去？除非添加了什么。而网络上对其味道、流食质感、吃了拉肚子、不抗饿的吐槽也是不绝于耳。
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如果能变瘦，营养不达标、难吃算得了什么，没几个女人能经受得住 " 变瘦 " 二字的诱惑。
央视网 9 月 26 日报道，在 " 低卡、扛饿、减肥 " 口号的鼓动下，95 后女性成为代餐的主力消费人群，年投入 3000 元以上，而且还有稳步增长的趋势。
2019 年以来，在电商主播、网红 KOL、微商的加持下，代餐迅速蹿红，也让代餐粉、代餐奶昔、代餐棒、代餐饼干、代餐面包这些词汇迅速渗入到大众生活中。
很多人被诱导消费走上不健康的生活方式，企业却因此赚得盆满钵满。
目前电商平台上，代餐粉 / 代餐棒的价格在 10-25 元 / 支左右，代餐奶昔的价格在 25-40 元 / 餐左右，由于成分多是五谷粮食和食品添加剂，代餐行业的整体毛利率达到 65% 左右，一顿 10 元的代餐成本最低只需要 3.5 元，我说的仅仅是最低，微商、仿冒产品的利润更高，堪比卖白粉。
国庆前夕，6 盒某品牌的代餐粉在旗舰店的价格是 399，而在其他店铺里的价格可以降到只有 278 元，普通消费者眼中的 " 减肥神器 "，其实是别人的赚钱利器。
在利润诱惑下，ffit8、WonderLab、王饱饱等互联网代餐品牌迅速崛起，老牌食品企业中粮、汤臣倍健、旺旺、康师傅等坐不住了，也相继推出自己的代餐食品。
赚钱的行业自然获得资本青睐，据统计，仅仅 2020 年 7 月份，代餐领域就产生了 6 起投融资事件，腾讯投资、IDG 资本、真格基金、元璟资本等知名机构纷纷入局。
代餐行业有资本撑腰便开始兴风作浪，今年 8 月初，WonderLab 的朋友圈投放广告刷屏，许多人在广告下面留言，骂的人很多，点赞的人也不少。
▲图片来自豆瓣 作者 / 大麦茶泡饭
" 好喝不胖 "
" 一边喝，一边瘦 "
" 低热、高营养、减肥不反弹 "
" 专注肠胃健康 "
" 一瓶等于游泳 2 小时、跑步 7 公里、跳绳 1 小时 "
......
代餐宣传的口号蛊惑性十足，充分满足年轻人对 " 体重管理 "、" 塑身 "、" 不想运动却想瘦身 " 的要求，又请来小鲜肉做代言，因而受到年轻人的广泛追捧，很多女性将其视为 " 减肥 " 的法宝，几乎一天三顿只吃代餐。
▲ WonderLab 宣传标语拼图
这样的广告宣传对女性的杀伤力太强，从淘宝的数据来看，80% 以上的代餐粉购买者为女性，18-30 岁的购买者占 70% 以上。从职业分类来看，公司职员占 40% 左右，学生占比超过 20%。
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代餐文化起源于北美，本意是用于恶劣环境中的营养补给，比如宇航员在太空中吃的压缩饼干，后硅谷一名软件工程师为解决高强度工作下饮食不规律的现象而设计一款方便食品 Soylent，之后这一概念被广泛应用，逐渐成为一种饮食方式。
代餐，顾名思义是代替食物，且这种代替是短暂的，其本质并不能永久性替代，长期食用反而是有害的。
浙江经济生活报道，宁波大四女生小宋身高 165，体重 60 公斤，对自己身材不满意，网上买了代餐，吃了半个月出现腹部膨胀，B 超显示出现腹水，短暂治疗没见成效，后出现强烈的肝衰竭现象，2019 年 2 月 13 日通过肝移植保住了性命。
另据潇湘晨报报道，2018 年 6 月，湖南娄底一名女子坚持吃了两个多月的代餐食品，每顿只吃一块代餐饼干，顶多再加些青菜水果。
尽管最终瘦了 30 多斤，但她却在某天早晨突然晕倒，心脏骤停。幸亏发现及时，抢救十多分钟才恢复心跳，经医生诊断，这名女子是因为长期不进食导致严重的低血钾，引起心脏骤停。
代餐文化发展更早的国外，对其研究也比较充分，牛津大学对长期服用代餐替代一日三餐的可行性进行研究，结果表明，长期服用代餐对身体有三大危害：
一、长时间用代餐代替一日三餐可以使人的体脂、内脏脂肪，以及肝脏脂肪分别下降 6％、11％和 46％。但是，与此同时，心肌的脂肪却上升了 44％，严重时会心慌气短、心绞痛，甚至是心跳骤停，湖南娄底的那名女子就是这种情况。
二、长时间用代餐代替一日三餐会损害肝肾功能，上面小宋就是例子。
三、长时间用代餐代替一日三餐容易发生疲劳和衰老，我上面也分析过，代餐里的营养元素含量远远满足不了正常人的生理需求。
代餐不能长期食用，就连代餐商家信誓旦旦说的 " 减肥 " 功能，也有待商榷。
北京朝阳某医院营养师李小芬指出：" 代餐食品并不能减肥！" 她表示，单纯长期吃代餐食品减肥，是一种变相的节食减肥，节食会导致身体的基础新陈代谢率降低，如果恢复正常饮食，身体降低的体重会短时间内快速反弹，反复折腾还会形成易胖体质。
很惊讶对不对，代餐不仅不能减肥，还有可能要人命。
但，代餐行业还会发展下去。
2019 年，据华南理工大学与广东省农村电子商务协会联合发布的首份代餐粉行业白皮书显示，我国代餐粉市场正呈现强劲的上升势头，并保持逐年 30% 以上的增长率，预计到 2023 年，市场需求规模将从目前的 60 亿元增长到 180 亿元。
商家广告的灌输式洗脑中，很多人会期待美好的事情快速叠加发生在自己身上，并愿意付出金钱、身体上面的损耗。
消费者回归理性需要一定的时间，恰如前几年流行的 " 牛油果沙拉减肥 "、" 轻断食减肥 " 法，消费者会想明白的。
罗马不是一天建成的，胖子也是不一口吃成的，同样瘦身也不会是一蹴而就的事情，无论是女明星、健身达人、科学家的经验总结，想瘦下来就一句话六个字：
管住嘴、迈开腿！
仅此而已。
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来源：金融八卦女频道
