一个人生活是种什么体验？
刚刚结束的 " 双十一 "，似乎给出了些许答案。
2020 年 11 月 10 日 23 点 40 分，90 后薛瑜诗又确认了一遍自己的购物车：化妆品、面膜、纸巾、三明治机、自热锅 …… 每一件商品，都是给自己的花费。当然，也需自己来清空购物车。
" 一个人生活也要好好爱自己。" 这是薛瑜诗时常挂在嘴边的话。她说，平日感到疲惫时，她也会钻进迷你 KTV 唱会歌。
薛瑜诗的状态其实是一群人的生活缩影。当下，越来越多的年轻人开始展现 " 独立乐活主义 " 的态度，享受一个人的独处时光。
变革浪潮里总能冒出新机遇。于是，围绕 " 一人经济 " 的产业链条应运而生。
2020 年，在资本市场里，尤其爆火的是主打 " 一人食 " 的自热火锅。根据 CVSource 投中数据，2020 年以来，就有多家自热锅品牌连续宣布获得融资，高瓴创投、经纬中国、华映资本等纷纷入局。而 2019 年，这一领域活跃的玩家仅有 1 家。
事实上，基于消费场景的不同，" 一人食 " 只是 " 一人经济 " 的细分领域之一。迷你家电、迷你 KTV、迷你健身房、宠物经济、小瓶酒等商业形态的流行无不在预示着：一场面向一人群体的新消费浪潮正席卷而来。
20 分钟销售过亿，" 一人食 " 经济正在喷涌爆发
过去几年，薛瑜诗时常感觉自己孤独。
她甚至连一个人走路都觉得浑身不自在。按照此前网上曾流传着的 " 国际孤独等级表 "，薛瑜诗连第一级的 " 一个人去逛超市 " 都无法忍受。这种 " 孤独 " 也总是让她感到非常焦虑。
时间久了，薛瑜诗反而习惯了一个人的生活。特别是在 2020 年，她体验了孤独等级表中的第九级孤独—— " 一个人搬家 "。" 其实也不过如此，并没有想象的那么可怕。" 薛瑜诗说。
2020 年 6 月，搬完家后，薛瑜诗又跑去楼下的火锅店吃了顿火锅。" 我就要了一份肥牛和两份青菜，边吃边刷剧，也不用担心谁和我抢，着实过瘾。" 薛瑜诗说，她现在很享受一个人吃饭的乐趣。
实际上，薛瑜诗的生活状态正是代表了一类人群。而这种大范围独立消费的行为也带动了一场新消费热潮。
以主打 " 一人食 " 的自热锅为例。根据天猫数据，截至 11 月 11 日 0 点 21 分，在这短短 20 分钟内，某自热锅品牌天猫旗舰店销售突破 1 亿元。
与此同时，为了满足 " 一人食 " 的需求，" 小包装 " 与 " 小份餐 " 的概念也在迅速兴起。天猫食品行业工作人员杨筝曾在接受采访中表示，从近一年的数据看，在天猫平台上，像 1 斤的大米、小瓶的酒这样的 " 一人食 " 商品同比增长高达 30%。
" 一个人吃不是在吃饲料，而是在认真生活。" 薛瑜诗一本正经地解释道，她身边的朋友一个人也都可自得其乐。
在线下场景，" 一人食 " 餐厅也在悄然爆红。据投中网了解，目前，很多城市都开设了 " 一人食 " 餐厅，一人火锅店最为普遍。在用餐设计上，商家通常将座位设计成一个相对私密的单人隔间，每个餐位正前及左右两边都设有隔板。
" 我们的消费者年龄层次非常明显，以 90 后 00 后为主。整个门店的资金回流也很快，差不多三个月左右就回本了。" 最早在国内创立 " 一人食 " 品牌的一味独食创始人告诉投中网，伴随中国 " 一人生活 " 状态的常态化，" 一人食 " 经济将会迎来井喷式增长。
从 " 独食 " 到 " 独居 "，新一轮消费风口真的来了？
根据《2019 租房青年生活调查报告》，有超过 51% 的青年租客喜欢独居生活，90 后和 95 后的青年租客占比最高。在这些 90 后、95 后心中，选择独居不仅仅是一种状态，更是一种全新的生活方式。
当 " 一人乐活 " 主义逐渐成为新人群的新主张，一场由新生活方式主导的新一轮消费风口已悄然来袭。
这其中，" 一人食 " 只是消费场景之一。一人吃、一人住、一人消遣，一人旅行 …… 可以说，一人 " 食衣住行 " 的方方面面，都有 " 量身定制 " 的需求满足。
具体来看，除了自热食品外，" 一人量 " 家电品类亦在异军突起。另外，以宠物经济、迷你 KTV、游戏陪玩等为代表的精神陪伴也成为了消费新风尚。
上述《2019 租房青年生活调查报告》显示，目前独居生活的青年租客中，必备的 " 家具三件宝 " 包括 mini 洗衣机、单人火锅电磁炉、mini 冰箱等小型一人使用型家电产品。
根据天猫电商平台数据，仅 2018 年，天猫平台上的迷你微波炉销量同比增长 970%，迷你洗衣机销量增长 630%，迷你语音智能音箱的销售增长更是达到了 16000%。苏宁易购 2020 年双 11 消费大数据显示，11 月 1 日，一人小家电在单身群体中销量同比 149%。
宠物消费也不示弱。据统计，2020 年双十一，淘宝天猫宠物类的食品以及用品销售增长均超过了 100%，其中宠物智能化用品的增长达 1000%；在京东平台上，2020 年双十一首日，宠物品类成为了交易额增速 TOP5 品类之一，同比增长超 3.5 倍。
近年来，游戏陪玩市场的风靡也无不在指向 " 一人宅经济 " 的火热。高临咨询研究员就直言，目前，游戏陪玩行业已经由最初的 " 技术陪 " 发展到 " 娱乐陪 " 阶段。" 娱乐陪其实就是一些情感类的需求了，相对偏社交，这可能是新一代人解决孤独的方式。"
由此可见，在一人经济的驱动下，新的消费活力不断滋生，消费市场也迎来了新一轮洗牌。
" 场景上，通过什么样的渠道可以触达到消费者？‘一人经济’要非常重视，以往的消费都是以家庭为单位，但是现在单身的人越来越多了，甚至家庭中的一员也有自己独特的需求，所以‘一人经济’是越来越重要。" 华映资本创始管理合伙人季薇曾表示，随着 " 一人 " 的兴起，他们独住、独食、独玩，因而产生了很多消费的创业机会。
奔向 " 一人 " 大金矿：巨头下场，VC/PE 早已入局
一人经济走热的背后，离不开一个社会现实的助推，那就是中国的单身人口正在与日俱增。
民政部的数据显示，2018 年，中国单身成年人口高达 2.4 亿人，其中超过 7700 万成年人是独居状态，预计到 2021 年这个数字将上升到 9200 万。
换言之，每 5 个人中就有一个单身人士。" 很荣幸，一不小心又参加了即将过亿的大项目。" 不少网友纷纷表示。
除了庞大的人群数量，这些 " 单身贵族 " 还有个重要的消费标签——悦己不差钱。根据此前珍爱网发布的报告，超过五成的单身男女月均可支配收入达 3000-5000 元。《2020 双十一单身人群报告》显示，单身 90 后双十一预计花费 2341 元，超 5 成会为自己买礼物。
显然，一人经济正在创造万亿级规模的消费市场。而嗅觉敏锐的资本早已踏入这场 " 一人 " 生意的大潮。
CVSource 投中数据显示，2018 年 9 月 -2020 年 9 月这两年时间里，定位于中国市场首个卡位单身人群的社交零食品牌 " 单身粮 " 接连获得了四轮融资，入局的资本包括楷荣投资、琢石资本、同创伟业、辰海资本及白象食品。
2020 年以来，有近 5 亿资金流向了自热锅赛道，其中有多家企业甚至不到半年时间里就连续拿到两轮融资，高瓴创投、经纬中国、华映资本、中金资本等知名机构纷纷下注；在迷你 KTV 领域，2018 年的融资总金额达近 4 亿元，比 2017 年同比增长 122%。
"2020 年或者说未来多年，我们不可忽略一类人群已经崛起，就是我们俗称的 Z 世代，也就是 90、95 后。刚好 Z 世代就是我们的用户，未来我们公司将更加注重打造‘一人食’这细分场景。" 主打 " 一人食 " 的自热锅品牌自嗨锅创始人蔡红亮曾在接受采访时表示。
基于广阔的市场需求，家电行业的巨头也同时将目光瞄向了年轻群体的 " 一人经济 "。以九阳股份与小熊电器为例，这两家小家电巨头均推出了 " 小而美 " 的单人产品，如 mini 豆浆机、mini 电饭煲等。或许是得益于小家电的消费风口，2020 年，这两家上市公司的股价也频迎新高。
" 在单身率及离婚率较高的大环境下，无论男女生绝大多数都是自己生活。即便是结婚后，很多情侣也会选择一个人旅行等等。因此未来，强调自我认知的个性化需求将大幅增加。" 一消费领域投资人对投中网称。
不过，值得注意的是，从创投角度，" 一人经济 " 的概念或趋势只是代表一种新的消费形态，落实到具体品牌或产品端，还需要本着底层的根本消费逻辑。
如同经纬中国提及，与大部分新兴消费品牌类似，方便食品创业公司也遵循四大核心成功要素：产品创新力、供应链稳定性、营销能力和渠道无短板。消费品很难说有特别的壁垒，每一项都不可或缺，就看谁在某一维度具备优势的基础上，综合能力最强。
来源：投中网 马慕杰
