茶饮品牌卖杯子 是门潜在的生意

创投圈
2021
01/26
18:33
刘滢
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花 30 多块钱买茶颜悦色的杯子,值吗?

by Kuaibao

提到" 杯子经济 ",一定会想到星巴克,除了饮品本身,多款式、高溢价的杯子恐怕才是星巴克的主营。最近我们发现,同样属于饮品行业,茶颜悦色、喜茶等品牌也开始在杯子的产业链上加重了力道。

茶饮品牌出的杯子,能有多大价值?能像星巴克那样获得更高收益吗?消费者对此买账吗?

先来看,除了星巴克、COSTA 这类对杯子营销较成熟的品牌之外,还有哪些品牌推出了杯子产品。

01PART ——

茶饮品牌都在卖什么样的杯子?

01 |茶颜悦色

茶颜悦色的杯子拥有众多款式:人间草木杯、郎世宁系列贵胄杯、新中式国风原创活字 / 好彩马克杯、长沙话 / 地标经典马克杯、呱燥双层玻璃杯、不贪杯系列小号马克杯,武汉限定江城过早怀旧风仿搪瓷杯,以及最新推出的新春牛年主题陶瓷杯。

值得注意的是,它们有很大一个特点:带盲盒性质,每个系列有多款印花,不论是线上还是线下购买均为盲选。价格较为日常,小号马克杯仅 18 元,其他规格售价在 34-42 元,此外可以用消费奶茶所得的积点兑换。

02 |喜茶

喜茶的杯子主推2 个系列,以水果、小料为造型的芝芝果茶吸管杯,以及带有印花的芝芝果茶玻璃杯。

吸管杯包括葡萄、桃桃、芝芝、草莓、波波 5 种款式,售价 148 元。玻璃杯包括葡萄、桃桃、芝芝、莓莓、西柚、波波 6 种款式,售价 38 元。目前,已有部分款式呈售罄状态。

除此之外,喜茶还推出限定版杯子。曾推出过 " 恰喜茶 " 仿搪瓷杯,目前在售的则有 " 中山限定 " 马克杯。

03 |奈雪

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奈雪仅在天猫旗舰店上架了 2 款保温杯,在饮用口和内置茶漏上有区别,售价为 199 元和 229 元。

杯身造型简约,色彩清爽,主打" 水杯界的不倒翁 ",可避免意外倾倒,内置硅胶茶漏或大容量茶漏,可过滤茶叶渣。从功能上来看,奈雪的杯子更适用于茶饮爱好者,但价格也是最高的。

02PART ——

买周边水杯的是些什么人?

从买家评价和小红书分享等平台来看,买茶饮品牌周边水杯的消费者有不少。通常,这群消费者具有年轻化、价格敏感度不高、拥有品牌信仰几个特点。

不管是售价低至几十元,还是高达上百元的杯子,不乏有消费者将多个款式照单全收。

杯子已经从功能性产品转变为收藏品,一些" 杯子控 "对款式的上新和入手乐此不疲。以茶颜悦色的盲选系列杯为例,由于包装都一样,在不拆封的情况下难以确认印花款式,有消费者为了得到自己想要的印花,而同时购买多个杯子。

也有不少消费者回购杯子,除了自用,更重要的作用是拿来送人,有消费者表示:" 一百多的杯子是不便宜,但样子好看,关键是送人能拿得出手。" 与普通饮水杯不同,这类杯子又多了另一层功能:社交,让对方看出产品价值。

从中,我们也能看出在茶饮消费者群体中,他们对周边产品的需求与偏好:

1. 比起功能性,更看重产品外形,当审美和观念从单一转变为多元,杯子的形态设计也出现了多重变化,这些视觉冲击能够影响人的消费冲动;

2. 以彰显品牌特色的杯子为媒介,能够让消费者在品牌中获取参与感,在使用中得到愉悦感和满足感。

03PART ——

茶饮品牌卖杯子有优势吗?

茶饮品牌频频推出周边水杯,与咖啡品牌出杯子的道理如出一辙。一方面,杯子的产品特征符合品牌调性,都与饮用相关;另一方面," 杯子经济 " 也是品牌运营日渐强大的一个体现。推出饮品之外的副产品,具有多重积极作用:

01 |稳定老顾客,吸引新顾客

抓住消费者心理,迎合他们的各种需求:对功能的需求,对审美的需求,甚至对收藏也有需求,推出多样化产品,以此增强顾客黏性。

而对于不怎么喝奶茶或不了解品牌的人,在店内展示周边产品,也可以成为促使潜在顾客进店的原因,让他们了解一个茶饮品牌的方式,从周边产品开始。

02 |输出品牌 IP,加深品牌印象

周边水杯既是品牌形象的载体,又是日常用品,渗透到顾客生活的方方面面。在日常喝水的时候,可以看到杯子上的品牌 LOGO,能够加深消费者印象。有一种心理现象叫做" 多看效应 "对于自己越熟悉、看得越多的事物,就越喜欢。借由水杯在日常生活中的多次曝光,对品牌本身的印象和好感,也随之在使用者身上加深。

而选择和使用品牌的杯子,也体现了顾客对生活品质与品牌所传递的文化的认同。

03 |制造话题与关注度,提高竞争力

品牌的竞争是多方面的竞争,通过副产品——杯子制造话题与关注度,是提升竞争力的手段之一。

如今消费者关注的范围更多元,对各品牌的接纳度也越大,品牌只有做到更明显的差异化,才能博得消费者的持续关注,并通过副产品打通品牌的溢价空间,获得更高盈利。

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影响消费者购买的因素主要有三:价格、外形和品牌。

实际上,大部分年轻消费群体都愿意为产品附加值买单,买杯子的人不一定用杯子,但大部分会拍照和分享。

最后说回到茶颜悦色的杯子,它走了一条大众普及化的路线,价格不高,款式多样,而且把回馈 " 粉丝 " 落到实处,不想花钱买也可以,喝奶茶攒积点也能兑换。但它也玩了点 " 小心机 ",只能选择系列,不能选择印花款式,暗藏了促进复购的可能性。

如果正好有需求,一个瓷杯 30 多元,大小合适,摸着挺结实,印花不容易磨掉,样子也跟别人的杯子不一样,还能用挺久的。两杯奶茶的价钱换个实用水杯,买它还行吧?

来源:中国饮品快报 刘滢

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