咖啡爱好者们心心念念的“年度天花板”,到了!
近日,京东拍下的26年BOP(Best of Panama,最佳巴拿马生豆竞赛)瑰夏水洗组冠军咖啡豆运抵广州,目前已在京东超市开始线上预约,11月底12月初正式发售。同时,为了满足咖啡爱好者“抢鲜”需求,48克规格的标王咖啡豆礼盒还将于11月6日20时,在京东拍卖平台开启荷兰式拍卖,即从市场价12999元逐级下调价格,先出价者先得,仅此一件。

BOP自1996年创办以来,凭借严苛的盲评标准和权威的行业认可度,被视作全球顶级咖啡生豆专业竞赛标杆。今年9月底,在第30届BOP大赛上,这批来自巴拿马艾丽达庄园的15公斤咖啡豆,历时20小时激烈竞价,最终以27万美元落槌成交。继去年斩获翡翠庄园20公斤瑰夏日晒组冠军,这已是京东连续两次摘得BOP赛事标王。
如今,对全球优质产地的溯源与品质风味的追求,正在成为国内咖啡消费的新共识。过去一年,京东超市的咖啡豆销售额同比保持双位数增长,增速远超速溶类产品,其中瑰夏咖啡豆同比增长超80%,成为增长最快的咖啡豆品种。今年京东11.11开启至今,瑰夏咖啡豆仍保持着强劲增长。
为了让咖啡爱好者一盒集齐全球优质产区的瑰夏,今年11.11期间,京东超市上新四国瑰夏咖啡豆典藏礼盒。该礼盒由京东联合四位资深咖啡师——2022年WBrC(World Brewers Championship, 世界咖啡冲煮大赛)冠军徐诗媛、两届WBC(World Barista Championship,世界咖啡师大赛)中国区冠军张寅喆、BOP赛事首位亚洲国际主审范典、2025年WBC世界亚军孙磊共同甄选,从云南、哥伦比亚、巴拿马、埃塞俄比亚四大瑰夏产区各选一支标杆之作,以专业标准把关每一款瑰夏的风味表现。11月6日20时,这款四国瑰夏礼盒也将在京东开启传统式拍卖,1元起拍。

目前,京东超市已汇集来自全球超600家咖啡豆品牌,包含瑞幸、拉瓦萨、皮爷、辛鹿、吉意欧等。“专为中国市场定制”的皮爷大航海家咖啡豆,小批量手工烘焙,果香浓郁油脂丰富,无论手冲还是萃取,在家也能轻松解锁精品咖啡店的口感。辛鹿蓝山风味均衡咖啡豆,由WCrC(World Coffee Roasting Championship,世界咖啡烘焙大赛)冠军刘太阳担任首席烘焙技术专家,包括浅烘、中烘、深烘三种,浓而不苦,香而不烈。瑞幸意式拼配金奖咖啡豆,优选云南、巴西、埃塞俄比亚三大产区拼配而成,层次丰富、尾韵留香,适用于多种咖啡制作方式。11.11期间,用户上京东参加“溯源全球好咖啡”主题互动,即有机会赢取999足金咖啡豆等多重福利。

从连续两年锁定BOP标王,到整合全球优质咖啡豆产区资源,京东超市的全球直采能力正逐步转化为消费者杯中可感知的品质供给。依托京东超级供应链,京东超市在推动国内品质咖啡消费持续升级的同时,也缩短了从全球各地优质产区到中国消费者手中的咖啡风味通路。
